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每个人，至少每个河南人
都期待楼下有一个胖东来
因为胖东来超市的影响力
已经远远超出了商业领域
如果你是消费者
胖东来是便宜可靠的超市
最不用担心的事情
就是在胖东来买到假货
因为假衣赔石算是最基础的补偿
很可能直接领十万奖金
如果你要找工作
胖东来有慷慨豪爽的老板
在平均工资四五千的地方
发出七八千的工资
还有额外的假期
如果你是外地人
胖东来是一个神话
来自全国的消费者
每天早晨八点半
就会在许昌胖东来门口排队
其中包括不少代购
许昌市文旅局计算
2023年中秋
去许昌的游客
有三分之一会去胖东来
所以，不难理解
网友经常对老板于东来喊话
希望胖东来开到自己家门口
今天我们来聊一聊网红胖东来
胖东来确实试过扩张
一度拥有30个分支
但现在又缩到了13个
其中11个在老家许昌
外地只有新乡市开了两家百货店
看来不是胖东来不想去各位的家门口
而是发展遇到了客观障碍
最直接的障碍就是没钱
要开新店
要在一个新的城市推广自己的商业体系
给员工多发点工资不算什么
租房装修的价格也还好
但为了保证质量，控制成本
胖东来需要搭建自己的物流体系
才能保持经营特色
这笔投资就比较吓人了
有报道说2022年
胖东来建设一个产业物流园花了15亿
最近还有一条新闻
于东来自己说
估计2023年胖东来的收入超过100亿元
净利润1.4亿
如果全部利润都拿去建设新物流园
如果外地的建设成本等于河南普通城市
也要起码10年才能在一个新城市站住脚
到时候零售业的形态恐怕早就不是今天的样子了
网上人人都说胖东来好
现实中近第三个城市都难
这个矛盾反映了企业经营的一条基本规律
老板，员工，顾客不能同时满意
在技术水平固定的前提下
企业创造的总财富是有限的
老板，员工，顾客三方面在分同一块肉
如果其中两方面都受益
得到了超出社会平均水平的回报
第三方的回报几乎必然低于社会平均水平
在胖东来模型中
这个利益相对受损的第三方
就是于东来自己
作为一个普通人
每年有权分配1.4亿利润
当然算是很富裕
而且据说于东来本人也不太看重财富
这笔钱早就够花了
但作为老板或者说投资者
经营利润率低
再投资的实力就会下降
企业扩张速度一定很慢
这是绕不过去的资本积累规律
当然胖东来还有别的选择
比如说发债或者向银行贷款
用别人的钱建设新项目
但于东来自己不在乎利润率
金融市场的钱必须要回报
还要考虑风险问题
据说于东来自己划分过比例
愿意把95%的毛利分给员工
这对金融企业来说
就等于低回报和高风险
所以借钱扩张也很难把胖东来开到各位家门外
最近几个月
经常听说胖东来和其他零售企业合作
比如说步步高、永辉
在遇到经营问题之后联系胖东来
想学习经验
但从公开报道来看
双方的合作都是以调改名义开展的
也就是说接受调整、愿意改造
但不打算合伙经营
不打算分享决策权
只是向胖东来借用口碑
就算合作长期化
胖东来的地位也只是一家咨询公司
不会因此在各位的楼下开店
毕竟其他企业的老板和于东来价值观不太一样
只要还能用正常待遇招聘到员工
就没有主动提高工资福利的想法
但各位也不必遗憾
因为胖东来上门的方式不只是楼下开店异种
于东来积累有形资产的速度很慢
但他换到了全国的口碑
积累了远远超过1.4亿利润的无形资产
这也是永辉不不高超市
愿意找于东来合作的原因
在互联网时代
有口碑、有无形资产
于东来就算不开实体店
也能把货卖出去
作为靠IP流量带货吃饭的媒体人
我们可太羡慕胖东来的带货能力了
于东来在给同行调改产品线的时候
一个策略是把自营的东来牌商品出货给同行
让同行的货架成为自己的渠道
经过于东来改造的超市
可能会下架70%的商品
调改后的商品结构
和胖东来的相似度在90%以上
比如说不不高就表示
要采购胖东来值得推荐的20款高人气商品
比如东来啤酒，东来橙汁、东来洗衣液，东来卖片
品类几乎覆盖了全部日用消费
另外要提醒各位观众
胖东来是有网店的
如果没空去许昌
如果身边的超市不代销
也可以走网络渠道购买
于东来放弃利润当了网红
如果要扩大经营规模
也必然要走网红模式
用互联网的流量对冲现有的低利润率
当了网红就要服从网络营销的规律
胖东来自营的物流园在许昌和新乡
长期合作的工厂基本在河南
如果想给全国供货
胖东来必然要使用其他平台的物流体系
要组织全国的供应商
产品质量和服务很难维持自营实体店的水平
至于说送货的物流工人、供货商的员工
薪水和福利随行就市
也不可能像胖东来员工那样
享受明显高于平均水平的工资
这都会慢慢弱化胖东来品牌的口碑
完美形象和全国市场很难兼顾
但这也是没办法的事情
中国的市场经济已经很成熟了
互联网经济模式也很成熟
于东来或者其他人的善良愿望
不能改变资本积累的普遍规律
作为消费者作为劳动者
我们都希望胖东来到自家门外开店
但反过来说
我们也可以考虑另一个问题
如果本地的消费者和劳动者
都喜欢胖东来模式
为什么我们不能联合起来
组织一个本地的胖东来呢
我们缺的是于东来的善良心态吗
能说清这个问题
就能理解于东来现在的选择