2020年12月15日星期二,欢迎收看第208期睡前消息。请静静介绍新闻。
云南文山州是三七的主产地之一,但最近几年三七产量过剩,库存堆积、价格跳水,冲击了文山州三七产业。12月2日,央广网发布消息,说云南省三七研究院院长,昆明理工大学研究员崔秀明提出“药补不如食补”,过去文山人一直把三七当菜吃,应该推广三七特色饮食,鼓励全国人消费新鲜三七。你怎么看?
三七专家举了几个历史上用三七做菜的例子,但这是因为过去没什么副食加工业,只能就地取材想办法吊汤提鲜,所以人参很早就被拿来炖鸡。三七也算一种人参属植物,也含有不少氨基酸和多糖,被当地人拿来炖肉很正常。
但在前些年,三七还是一种被神话的药物,只用了几年时间就变成餐桌配菜,说明这个神话基本已经破产了。
那三七神话是怎么来的?
三七能成为神话,是因为新中国后缺医少药,必须想办法寻找替代药物,这才把三七捧上了神坛。解放前,三七在云南和广西的种植规模只有几百亩,土郎中也不会开这种药铺没有的药方,全国绝大部分人根本就不知道这种植物。建国后,政府对三七进行计划控制、统购统销,到1974年全国种植规模也才533公顷,产量1080吨,同期全国需求500吨。产量需求量都很小。
80年代以后,三七、人参这些产业才随着广告营销快速发展,绝大部分草药神话都是在8、90年代编造的,把保健品做成奢侈品。随着种植技术现代化,再加上地方政策扶持,人参和三七的种植规模不断扩大。现在国产人参一年有2万吨,三七更夸张,已经差不多3万吨。过去的神话奢侈品经济运转不下去了,所以现在想让消费市场下沉,把三七变成高档快餐。
但三七过去一直有问题。三七和人参一样,含有大量皂苷类物质,容易导致肝毒性损伤。虽然很多卖保健品的商家都声称,部分稀有人参皂苷有抑制癌细胞增殖的效果,但这些稀有人参皂苷的含量往往只有0.001~0.01%,为“抗癌”大量服用参属植物绝对只有负面效果。金庸晚年患了肝癌,而金庸一直有人参情节,比如《天龙八部》第26回,甚至写阿紫同学每日以人参为粮疗伤。据说金庸晚年就曾大量服用人参。如果情况属实,很难说这是不是加剧了他老人家的病情。
三七中皂苷类物质肝损伤还是小事,与大部分中药药材的问题相似,三七也免不了重金属超标。2014年,北京中医药大学、中国中医科学院等多家机构,对云南、广西等12个三七产地的37组样本做取样化验,结果砷超标12组,超标率32.4%;镉超标11组,超标率29.7%。过去虽然超标,但行业监管不严,药企还是会大量采购,比如生产三七注射液。2017年,政府出台了一系列医保费用管理文件,控制中药注射液的报销。2020年,新版《中国药典》明确制定了三七重金属及农药残留标准,结果这几年三七市场大幅萎缩。
所以,我不觉得现在把这些淘汰的三七从制药车间搬到餐桌,就能变得更安全。
哪怕只是做保健品,三七也有很多问题。现代化学和药理学分析结果表明,三七主要成分包括三七总皂苷、三七皂苷、三七素、黄酮、挥发油、氨基酸、糖类。其中,抑制血小板聚集、有抗凝血作用的是三七总皂苷,主要分布在三七的茎与叶片,能缩短凝血时间的是三七素,主要分布在根部。所以三七既能活血化瘀又能止血,还算有点道理。
但既然这里面起到活血和止血效果的是两种物质,说明确实不存在一种药物既活血又止血。可在大部分与三七有关的保健品里,这个概念都是混乱的。比如,过去三七与普通人生活最大的交集,是梧州的田七牙膏,号称既能止血又能消肿。但具体看主要活性成分,是三七总皂苷,按说不具备止血功能。商家号称用活血成分达到止血效果,却没有让消费者刷得满口喷血,不知道这是有效成分太少,还是效果本来就不明显。
田七牙膏奥奇丽系列
牙龈出血一般来说是牙周炎导致的症状,而且一般很快就会自然止血,最有效的处理办法是去口腔医院做龈下刮治等治疗,解决牙周问题。如果是高血压导致的牙龈易出血不止,最直接的办法是去吃降压药,避免高血压进一步对心脑肾造成损伤。如果是血友病,需要的是现代止血处方药物氨甲环酸。田七牙膏的竞争对手云南白药牙膏,就很诚实,明确说自己用了氨甲环酸。但云南白药里还有乌头类成分,比如草乌,还常年以保密配方为由隐瞒不报。也不好说谁更干净。
http://health.sina.com.cn/news/2014-04-03/1136130690.shtml
除了牙膏,三七还有什么其它神话产业吗?
三七是壮族医药的招牌药物。过去,壮医有几款著名产品,比如正骨水和武打将军酒,都用到了三七。可以说,建国后到70年代,三七的最大用途,就是生产这些壮药。
这些壮药都和玉林陈家有关。正骨水是陈善文在民国时期研究的土方,武打将军酒是陈善文侄孙陈昌源在2000年前后发明的。陈家能经营卖药生意,是因为民国时期陈家练南拳,在玉林跟一伙草莽啸聚鹤林寨,几十号人天天练武闹事,所以有点对付跌打损伤土方。之后几十年,陈家一直在打造壮药神话,所以生意做得最火。
陈善文早年加入桂系军队,在林虎手下当军医。第一次粤桂战争后,陈善文逃回家里务农。后来又被拉壮丁,跟随李宗仁北伐。1937年抗战期间,陈善文所在部队在广东省徐闻县溃败,他再次跑回老家务农行医。
到了解放前夕,陈郎中在玉林混得风生水起,以驳骨水、云香精为招牌,编了一堆传说,比如工人从高架跌落,眼看快死了,涂上驳骨水没一会儿就起来行走如常。再比如伤兵子弹卡在骨头里,陈郎中用草药外敷,靠药力把子弹拔出来。这些段子明显违背常识,但当时普通人没机会接触正规医疗,所以陈家吹得多了,市井也就当真了。随着卖药产业越做越大,当地与陈善文同宗的几个陈姓商人,都卷进了这场传销活动,比如陈渭棕、陈意隆、陈惠球、陈丛生,他们还拜陈善文为师,以宗族关系搭伙圈钱。总的来说,这就是个武师行走江湖,一边玩杂耍一边卖大力丸的生意,只不过让陈家给搞成产业升级了。
陈善文虽然在战场上擅长逃跑,但一直有个当官的梦想,想靠卖药生意混进国民党政府,过上权贵生活。1949年玉林解放后,陈善文权贵梦也断了,恼怒之下加入了国民党反动派残余匪帮团伙。当时白崇禧任命桂系南军政区司令罗活,组织人马潜伏大容山区和六万山区,成立“反共救国军”第十一军。罗活的警卫连连长甘定谋,就是“玉林西区游击司令”。甘定谋一边在群众中散播谣言,说我军征粮要把老百姓活活饿死,一边混在我军征粮队伍里,怂恿征粮员“乱世用重典”。同时,甘定谋还和国民党反动派余孽自立“广西民众反共救国军”,陈善文就是他的军医处长。甘定谋给陈善文封了个第七支队少将副司令。
陈善文混了大半辈子,这是他与升官发财最接近的一次,喜不自胜应承下来。但甘定谋看重的只是陈善文在当地有个神棍招牌,能忽悠练拳草莽不怕枪林弹雨,是在山寨义和拳。在《大镇压——反革命归案伏法纪实》中,记录过玉林剿匪战场上荒诞的一幕,匪徒称陈善文为陈教头,说陈教头有神药,骨折中弹都不怕。
《大镇压——反革命归案伏法纪实》第十七章节选
擅长逃跑的陈善文在我军追剿中屡次逃脱,最后在人民群众的汪洋大海里走投无路,认罪伏法。按说像他这种人,应该论罪处决。但新中国医疗资源极度稀缺,对有一技之长的土郎中都网开一面,希望他们能给新社会贡献力量,所以特批陈善文戴罪立功,判处7年有期徒刑,后来还提前释放了。陈善文在监管所服刑期间,玉林成立了新生制药厂,人民政府不计前嫌,还任命陈善文为副厂长,组织生产驳骨水和云香精,工资比厂长都高,每月还有特批的粮油肉蛋,这在当时都要用特需证才能领。50年代,陈善文妻子病死,组织上还安排他儿子陈道桂进厂工作。陈善文出狱后,还当上了广西政协委员。1956年陈善文已经快70岁了,组织上为了照顾他的生活,还牵线做媒,让丧夫的黄文森和他组成家庭。而现代临床证明,陈善文的正骨水和传说疗效大相径庭,没什么效果。
正骨水实用案例,与传说疗效大相径庭
陈善文的药水算民国神话,而他侄孙陈昌源的武打将军酒,是个全新的神话。1985年,国家科委、自治区政府批准南宁市成立广西民族医药研究院,归广西卫生厅、中医药管理局直属,陈昌源凭借陈家血脉,常年在这里任职。2002年,研究院扩建为广西壮医医院,与研究院实际上两块牌子、一套人马。武打将军酒作为研究院产品,从医院找到销路,赚得盆满钵满。直到2016年,南宁市食药监局才对这一不法经营发布查处。
南食药监药罚[2016]11号
虽然同属陈家,陈昌源在南昌卖的药酒远不如玉林陈家的正骨水,但这也在情理之中,毕竟同一种“神药”的饭,有一家“神医”吃就够了。至于这些神医的实际水平,有网友爆过料,说陈昌源虽然祖传正骨,还是要把骨折的家人送到西医医院复位。
说了这么多三七和壮药的问题,但既然能流传这么广,应该还是有正面意义的吧?
前面我说了,三七产业是壮药都是最近几十年的产物,大部分传统医学也是重新发明的。比如现在的壮医教育体系,就是从广西中医学院壮医研究室扩充发展起来的,这个研究室1985年才招收第一批壮医史研究生,到2002年才经教育厅批准招收本科生,2004年招到第一批五年制学生。也就是说第一批走向社会的壮医专业本科生,到现在才工作了11年。所以去年广西新建了一个超大规模的国际壮医医院,给这批壮医学生当进修平台。
传统医学作为现代医学的替代疗法,不能说完全没有存在意义。更何况当绝症患者进入倒计时阶段时,难免会诉诸神秘主义寻求心理安慰。但守着神秘文化的传统医学,远不止一套理论体系。只是临床验证药方没问题,验证理论的话,就会发现好几家理论都相似又不同,没法空对空验证。
神秘文化必然离不开宗教。我国藏族、蒙古族信仰藏传佛教;傣族信仰小乘佛教;回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族等信仰伊斯兰教;南方少数民族受汉文化影响,除儒释道三教合流外,还有部分巫术与祖先崇拜;东北则是儒释道再加上檀君教与萨满教。
对应的,我国少数民族传统医学理论可大致分为四类。第一类是佛教系统,认为基本自然元素支撑万物生长,人体体内与自然元素对应,如果不平衡就生病。藏传佛教认为自然元素有风、火、水三种,所以藏医、蒙医是三元素理论。小乘佛教基本元素为风火水土,傣医叫“四塔”。
第二类是伊斯兰教系统,回医认为天地元气生阴阳两仪,两仪生水火气土四源,四源孕育金木活三母,三母衍生万物,四源三母构成七行。所以回医是阴阳七行理论。维医则包含物质学说、气质学说、体液学说、器官学说,更复杂混乱。
第三类是东北医药系统,主要是朝鲜医药,按天、人、性、命四维,结合太阳、太阴、少阳、少阴四种体质,组成四维四象。最后是南方医药系统,壮医理论是三道两路,瑶医是天地人三元平衡,土医是生命之气的上中下三元理论。
这么多模型不可能互相兼容,除非找一套大一统理论模型协调几十种神秘主义。但这些理论差异都是世界观底层逻辑就不一样,拿什么协调。也不知道这些理论是谁抄得谁。
回顾历史,三七产业完全就是传统医药神话营销出来的结果。现在中国医保体系逐步完善,药品质量标准化,供应问题逐步解决,传统保健药早就该退场了。只不过长期以来,这些地方药在暴利营销中形成了利益链条,所以现在时不时还要挣扎一下。
传统医药的话题先说到这里。接下来介绍几条新闻后续。
睡前消息第199期 十万武装流民求生,冲击5千里非洲长城,我们介绍了西撒哈拉问题,摩洛哥占据了西撒哈拉大部分地区,修筑了两千多公里的长城。十几万西撒哈拉难民流亡阿尔及利亚,反抗军西撒人阵拿到了一大批阿尔及利亚支援的装备,用轻机械化实现沙漠游击,风格很像疯狂的麦克斯4。
经过特朗普政府的斡旋,12月10日,摩洛哥与以色列建交。特朗普在推特上说,摩洛哥早在1777年就承认了美国,现在美国承认西撒哈拉主权归属摩洛哥。特朗普的潜台词是说,美国承认西撒主权,是摩洛哥用与以色列建交换来的。
但特朗普的说法违反国际法,联合国一向把西撒哈拉看作非自治领土,尚无确定主权。特朗普的表态,也是摩洛哥最近一段时间的外交成果之一。从2019年底以来,已经有至少16个国家在西撒哈拉首府拉乌恩,以及南部渔港达克拉开设外交办事处。今年11月初,巴林承诺在西撒地区开设外交办事处,约旦也说准备开领事馆。12月6日,南非总统兼现任非盟主席拉巴特,更是直接公开表态反对阿尔及利亚支持的西撒人阵。
https://thearabweekly.com/south-african-president-disavows-polisario-over-western-sahara
看上去阿尔及利亚和西撒人阵正在被世界孤立。但现在各方都没有余力投入军事支援,单靠摩洛哥自己的武装力量,未必能在西撒人阵手里讨到好处。
西撒人阵看起来只是小股流窜轻装甲武装团伙,摩洛哥不论是武装规模还是装备水平都比西撒人阵游击队好不少。但西撒人阵也不是独自作战,背后还有阿尔及利亚。只要摩洛哥不敢与阿尔及利亚全面开打,就要面对西撒人阵游击队随时可能退回阿尔及利亚境内,时不时出来打一波冷枪冷炮袭扰战的被动局面。而且阿尔及利亚装备了不少彩虹-4B,具备察打一体能力,对摩洛哥军事据点和机械单位都是致命威胁。上个月阿尔及利亚刚举办了一次军事演习,展示彩虹-4B定点清除地面单位,这就是演示给摩洛哥看的。
https://xw.qq.com/cmsid/20201116A0HTLB00
https://new.qq.com/omn/20201116/20201116A0CB4W00.html
摩洛哥现在还是个二元制君主立宪国家,内部政治压力越来越大,对无人机这种可以越过地面封锁的工具很抵触,所以长期对无人机实施高压管制,不了解情况的游客很容易因此被捕。结果几年下来,在军事体系上已经被阿尔及利亚甩开代差了,所以摩洛哥眼下也不敢轻举妄动。摩洛哥虽然买了不少卫士-2D超远程火炮,但这只能威胁到阿尔及利亚本土的固定设施,没法拿来打游击队,就算能打中也不划算。反过来说,这也是为什么摩洛哥在军事上保持克制,不断寻求外交突破的原因。
http://ma.china-embassy.org/chn/xwdts/t1343309.htm
睡前消息第110期 孟加拉:跨恒河不方便 中国:桥已经给你造好了,我们介绍过孟加拉的帕德玛大桥。这座桥由中铁大桥局承建,将会连通孟加拉首都达卡与南部21个区,同时也能让中国铁路线联通到泛亚铁路南部,具备战略意义。12月10日,万吨级起重船“天一号”把最后一跨钢梁送到指定位置,实现大桥合拢。
http://news.cri.cn/20201211/7be3f59b-e0bc-d770-7663-aa0e5a23d632.html
好,今天的睡前消息到此结束。我们周五再见。